Мой здоровый рацион

Рецепт торт бисквит сгущенка сметана ябл.пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт бисквит сгущенка сметана ябл.пюре

Вода 60 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
бисквит 270 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 236 г
Вода 120 г
Сметана 15,0% жирности 107 г
Яблоки в кожуре, сырые 170 г
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 90 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 26 г
Сладости, белый шоколад 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт бисквит сгущенка сметана ябл.пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7% 554 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.3% 613 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин В4, холин 42.64 мг 500 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.336 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 3.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1% 3916 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6073 мг 20 мг 3% 1.2% 3293 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.25 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 922 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3192 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2153 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6974 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 5.1% 756 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4627 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2882 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1% 4065 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1933 г
Селен, Se 6.675 мкг 55 мкг 12.1% 4.7% 824 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.649 мг ~

Энергетическая ценность торт бисквит сгущенка сметана ябл.пюре составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов