| Тыква | 5 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Булгур, сухой | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 9.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 21.5% | 357 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.23 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.1% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9692 мг | 20 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Магний, Mg | 57.4 мг | 400 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Натрий, Na | 30.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4226 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6289 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 13.1% | 587 г |
| Хлор, Cl | 56.65 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.9202 мг | 2 мг | 46% | 35.3% | 217 г |
| Медь, Cu | 115.8 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.4% | 3254 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6221 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.791 мг | 12 мг | 6.6% | 5.1% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с тыквой ВРН составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».