Калорийность Крем-брюле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Крем-брюле".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	379 ккал	1684 ккал	22.5%	5.9%	444 г
Белки	35.4 г	76 г	46.6%	12.3%	215 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	3%	889 г
Углеводы	43.9 г	219 г	20%	5.3%	499 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.3%	800 г
Витамины
Витамин А, РЭ	792.7 мкг	900 мкг	88.1%	23.2%	114 г
Витамин В1, тиамин	0.7 мг	1.5 мг	46.7%	12.3%	214 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	4.4%	600 г
Витамин В5, пантотеновая	3.6 мг	5 мг	72%	19%	139 г
Витамин В6, пиридоксин	1.2 мг	2 мг	60%	15.8%	167 г
Витамин В9, фолаты	173.4 мкг	400 мкг	43.4%	11.5%	231 г
Витамин В12, кобаламин	0.8 мкг	3 мкг	26.7%	7%	375 г
Витамин C, аскорбиновая	69 мг	90 мг	76.7%	20.2%	130 г
Витамин D, кальциферол	4.7 мкг	10 мкг	47%	12.4%	213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.4 мг	15 мг	69.3%	18.3%	144 г
Витамин Н, биотин	47.4 мкг	50 мкг	94.8%	25%	105 г
Витамин РР, НЭ	14.7 мг	20 мг	73.5%	19.4%	136 г
Макроэлементы
Калий, K	1025.8 мг	2500 мг	41%	10.8%	244 г
Кальций, Ca	595.5 мг	1000 мг	59.6%	15.7%	168 г
Магний, Mg	279.5 мг	400 мг	69.9%	18.4%	143 г
Натрий, Na	322.7 мг	1300 мг	24.8%	6.5%	403 г
Фосфор, P	111.6 мг	800 мг	14%	3.7%	717 г
Микроэлементы
Железо, Fe	12.5 мг	18 мг	69.4%	18.3%	144 г
Йод, I	83.1 мкг	150 мкг	55.4%	14.6%	181 г
Марганец, Mn	1.9 мг	2 мг	95%	25.1%	105 г
Медь, Cu	1 мкг	1000 мкг	0.1%		100000 г
Селен, Se	49.5 мкг	55 мкг	90%	23.7%	111 г
Цинк, Zn	6.6 мг	12 мг	55%	14.5%	182 г

Энергетическая ценность Крем-брюле составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».