Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные оладьи

Яйцо куриное 100 г
Банан 250 г
Крупа овсяная 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 80 г
Способ приготовления

все перемешать. обжарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.1% 869 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1642 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 75.07 мг 500 мг 15% 9.2% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 7.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 8.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 13.707 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.1% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Витамин Н, биотин 9.097 мкг 50 мкг 18.2% 11.2% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.231 мг 20 мг 11.2% 6.9% 896 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.9 мг 2500 мг 11.5% 7.1% 868 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2172 г
Кремний, Si 11.121 мг 30 мг 37.1% 22.7% 270 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 8% 768 г
Натрий, Na 52.41 мг 1300 мг 4% 2.5% 2480 г
Сера, S 55.29 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 11.3% 541 г
Хлор, Cl 60.17 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1051 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 21.9% 280 г
Марганец, Mn 1.4282 мг 2 мг 71.4% 43.8% 140 г
Медь, Cu 145.28 мкг 1000 мкг 14.5% 8.9% 688 г
Молибден, Mo 11.733 мкг 70 мкг 16.8% 10.3% 597 г
Никель, Ni 12.491 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 6.9% 891 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 1.0043 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладьи составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».