Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яблоками, курой , грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яблоками, курой , грецким орехом

Куриная грудка (филе) 40 г
Яблоки 20 г
Яйцо куриное 20 г
Лук репчатый 3 г
Сыр костромской 3 г
Орех грецкий 2 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоками, курой , грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.1% 580 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.1% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 9.6% 852 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.8% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3616 мг 20 мг 26.8% 22% 373 г
Ниацин 4.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1074 г
Кальций, Ca 58.31 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1715 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 9.1% 903 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 5.3% 1532 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 4% 2038 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 14.3% 575 г
Хлор, Cl 31.89 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 7.2% 1140 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3394 г
Кобальт, Co 5.918 мкг 10 мкг 59.2% 48.7% 169 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1189 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 7.7% 1060 г
Никель, Ni 3.388 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.309 мкг 55 мкг 11.5% 9.5% 872 г
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15129 г
Хром, Cr 11.32 мкг 50 мкг 22.6% 18.6% 442 г
Цинк, Zn 0.9552 мг 12 мг 8% 6.6% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоками, курой , грецким орехом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов