Рецепт сельдь сол.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдь сол.

Сельдь атлантическая жирная	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь сол.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.5 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	686 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	9.4%	434 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	14.1%	290 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.1%	3745 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	1.3%	3030 г
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.297 мг	1.8 мг	16.5%	6.7%	606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.842 мг	5 мг	16.8%	6.8%	594 г
Витамин В6, пиридоксин	0.396 мг	2 мг	19.8%	8.1%	505 г
Витамин В9, фолаты	17.822 мкг	400 мкг	4.5%	1.8%	2244 г
Витамин В12, кобаламин	9.901 мкг	3 мкг	330%	134.4%	30 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	0.3%	13043 г
Витамин D, кальциферол	29.703 мкг	10 мкг	297%	121%	34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.188 мг	15 мг	7.9%	3.2%	1263 г
Витамин РР, НЭ	7.7228 мг	20 мг	38.6%	15.7%	259 г
Ниацин	3.861 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.02 мг	2500 мг	12.3%	5%	814 г
Кальций, Ca	63.05 мг	1000 мг	6.3%	2.6%	1586 г
Магний, Mg	29.92 мг	400 мг	7.5%	3.1%	1337 г
Натрий, Na	482.28 мг	1300 мг	37.1%	15.1%	270 г
Сера, S	1.78 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	56180 г
Фосфор, P	278 мг	800 мг	34.8%	14.2%	288 г
Хлор, Cl	590.99 мг	2300 мг	25.7%	10.5%	389 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.019 мг	18 мг	5.7%	2.3%	1766 г
Кобальт, Co	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6711 г
Марганец, Mn	0.0025 мг	2 мг	0.1%		80000 г
Медь, Cu	2.68 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	37313 г
Молибден, Mo	1.089 мкг	70 мкг	1.6%	0.7%	6428 г
Цинк, Zn	0.0059 мг	12 мг			203390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сельдь сол. составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок