| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Перец сладкий | 15 г |
| Индейка 2 кат. | 25 г |
| Кунжут, семя | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Огурец, грунтовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.7% | 1557 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.4% | 1629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 8.9% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.85 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.64 мг | 90 мг | 37.4% | 45.1% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9706 мг | 20 мг | 19.9% | 24% | 504 г |
| Ниацин | 2.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.77 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3426 г |
| Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 13.9% | 868 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1871 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 48.9% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2454 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13% | 927 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 7.1% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной микс с индейкой составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».