| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.2% | 1226 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 5% | 525 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7628 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 5.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 81.4 мг | 500 мг | 16.3% | 4.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.3% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 3.2% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7371 мг | 20 мг | 8.7% | 2.3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.89 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3851 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 0.8% | 3099 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Натрий, Na | 41.34 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Сера, S | 67.13 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 2.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 47.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1641 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 8.2% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 1.9% | 1362 г |
| Медь, Cu | 48.4 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.8% | 1499 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.144 мкг | 55 мкг | 18.4% | 4.8% | 542 г |
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19608 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.651 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.298 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.416 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.932 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.727 г | min 16.8 г | 40% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы составляет 380,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».