| Минтай (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 90 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17.8% | 500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 19.4% | 460 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 19.8% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 13.5% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.076 мг | 20 мг | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.78 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3064 г |
| Магний, Mg | 42.49 мг | 400 мг | 10.6% | 9.5% | 941 г |
| Натрий, Na | 266.07 мг | 1300 мг | 20.5% | 18.3% | 489 г |
| Сера, S | 185.19 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.5% | 540 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 18.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 178.92 мг | 2300 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2403 г |
| Йод, I | 162.23 мкг | 150 мкг | 108.2% | 96.5% | 92 г |
| Кобальт, Co | 16.324 мкг | 10 мкг | 163.2% | 145.6% | 61 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1768 г |
| Медь, Cu | 142.49 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.7% | 702 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1619 г |
| Никель, Ni | 7.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 757.43 мкг | 4000 мкг | 18.9% | 16.9% | 528 г |
| Хром, Cr | 59.5 мкг | 50 мкг | 119% | 106.2% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.2292 мг | 12 мг | 10.2% | 9.1% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.195 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай тушенный составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».