| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 115 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 40 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Брынза коровья | 50 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8% | 1900 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 17% | 888 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 14.1% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.988 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 18.6% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 4.8% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 23.1% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1016 мг | 20 мг | 5.5% | 8.3% | 1816 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.6% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 130.92 мг | 1000 мг | 13.1% | 19.7% | 764 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 306.83 мг | 1300 мг | 23.6% | 35.4% | 424 г |
| Сера, S | 38.01 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2631 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 14.6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 12.8% | 1177 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.416 мкг | 10 мкг | 24.2% | 36.3% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 12.5% | 1200 г |
| Медь, Cu | 112.81 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.768 мкг | 70 мкг | 4% | 6% | 2529 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15235 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32706 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2064 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».