Мой здоровый рацион

Рецепт ВАТРУШКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВАТРУШКИ

Тесто для пирогов 500 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВАТРУШКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.1% 1141 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 0.7% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.623 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4639 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3053 г
Витамин РР, НЭ 0.8192 мг 20 мг 4.1% 1.5% 2441 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.37 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14393 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3784 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7737 г
Натрий, Na 7.73 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16818 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 12.93 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7734 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4217 г
Селен, Se 6.467 мкг 55 мкг 11.8% 4.2% 850 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 0.2% 15287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ВАТРУШКИ составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».