| Корень имбиря, сырой | 150 г |
| Лимон | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.6% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.4% | 1000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.759 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.71 мг | 90 мг | 29.7% | 57.7% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6726 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4089 мг | 20 мг | 2% | 3.9% | 4891 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 20% | 966 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3237 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 11.5% | 1683 г |
| Натрий, Na | 11.76 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11054 г |
| Сера, S | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 6.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 3.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 74194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1789 г |
| Медь, Cu | 234.68 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 45.6% | 426 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.7% | 11290 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20677 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64516 г |
| Цинк, Zn | 0.2097 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность лимонная составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».