Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца "пепперони" (папа карло). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца "пепперони" (папа карло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.4% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.6% 471 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.5% 730 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.6% 1552 г
Ретинол 0.052 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.431 мг 1.5 мг 28.7% 11.6% 348 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 10.9% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 102 мкг 400 мкг 25.5% 10.3% 392 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 10.6% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1364 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 1.21 мг ~
дельта Токоферол 0.32 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.225 мг 20 мг 16.1% 6.5% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 2.4% 1667 г
Кальций, Ca 152 мг 1000 мг 15.2% 6.1% 658 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Натрий, Na 671 мг 1300 мг 51.6% 20.8% 194 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 9.9% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 4.4% 909 г
Марганец, Mn 0.348 мг 2 мг 17.4% 7% 575 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Селен, Se 29.3 мкг 55 мкг 53.3% 21.5% 188 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 4.5% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.212 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 3.42 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.175 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца "пепперони" (папа карло) составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».