| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.9% | 835 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 15.7% | 525 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 15.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 166.32 мг | 500 мг | 33.3% | 27.5% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 15.8% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.1% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 11.6% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 13.869 мкг | 50 мкг | 27.7% | 22.9% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5573 мг | 20 мг | 12.8% | 10.6% | 782 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1262 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Натрий, Na | 102.72 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Сера, S | 121.26 мг | 1000 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 16% | 519 г |
| Хлор, Cl | 138.87 мг | 2300 мг | 6% | 5% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Йод, I | 15.9 мкг | 150 мкг | 10.6% | 8.8% | 943 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 54.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Медь, Cu | 56.56 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.64 мкг | 55 мкг | 37.5% | 31% | 266 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9531 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8456 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».