| Картофель (Жарка) | 323 г |
| Жир куриный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.547 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3731 мг | 20 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.07 мг | 2500 мг | 24% | 12.9% | 417 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8921 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1649 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24668 г |
| Сера, S | 42.19 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 76.47 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 6.592 мкг | 10 мкг | 65.9% | 35.4% | 152 г |
| Литий, Li | 101.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 6% | 892 г |
| Медь, Cu | 184.57 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.9% | 542 г |
| Молибден, Mo | 10.547 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Никель, Ni | 6.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 659.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10114 г |
| Хром, Cr | 13.18 мкг | 50 мкг | 26.4% | 14.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный на курином жиру составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».