Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 20.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.12.15

Морковь, красная 223 г
Лук репчатый 77 г
Капуста белокочанная 101 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.4% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.1% 833 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1115.8 мкг 900 мкг 124% 176.9% 81 г
бета Каротин 6.705 мг 5 мг 134.1% 191.3% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2951 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.305 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3251 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 31.5% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9843 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 31.5% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2135 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.94 мг 2500 мг 8.8% 12.6% 1132 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3018 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 7.1% 1989 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 10% 1433 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8249 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4577 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1610 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 24.5% 581 г
Литий, Li 3.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2294 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2665 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 5.1% 2772 г
Никель, Ni 4.365 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 100.131 мкг 55 мкг 182.1% 259.8% 55 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47114 г
Хром, Cr 161.65 мкг 50 мкг 323.3% 461.2% 31 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.505 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.12.15 составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов