| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Сыр плавленый "золушка" | 50 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.6% | 320 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.3 мкг | 900 мкг | 45.7% | 21.4% | 219 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 43.84 мг | 500 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.149 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.817 мкг | 3 мкг | 60.6% | 28.3% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.229 мкг | 10 мкг | 92.3% | 43.2% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 3.523 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3979 мг | 20 мг | 12% | 5.6% | 834 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.5 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1303 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Натрий, Na | 1462.03 мг | 1300 мг | 112.5% | 52.6% | 89 г |
| Сера, S | 94.58 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 10.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 27.93 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Медь, Cu | 50.1 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6686 г |
| Селен, Se | 5.761 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Фтор, F | 29.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13647 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.412 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.195 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».