Мой здоровый рацион

Калорийность К-са "Сливочная" вар. из м/птицы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К-са "Сливочная" вар. из м/птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.9% 844 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.8% 373 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.3 мг 20 мг 36.5% 21.5% 274 г
Ниацин 3.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1126 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 950 мг 1300 мг 73.1% 43% 137 г
Сера, S 172 мг 1000 мг 17.2% 10.1% 581 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 13.7% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 7.8% 750 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 8.2% 714 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1111 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Хром, Cr 36 мкг 50 мкг 72% 42.4% 139 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 9.8% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.32 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.69 г ~
Метионин 0.74 г ~
Метионин + Цистеин 1 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.51 г min 16.8 г 32.8% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность К-са "Сливочная" вар. из м/птицы составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».