| Крупа рисовая | 800 г |
| Вода | 1600 г |
| Куриная грудка (филе) | 1400 г |
| Приправа для птицы | 100 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.6% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 0.548 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3309 мг | 20 мг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Ниацин | 3.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Кремний, Si | 19.048 мг | 30 мг | 63.5% | 48.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 45.62 мг | 400 мг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| Натрий, Na | 26.37 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4930 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10604 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 8.8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 8.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 6.6% | 1150 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 25% | 304 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4182 мг | 2 мг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.7% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.048 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.2% | 1804 г |
| Фтор, F | 50.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7962 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.7976 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».