| Творог жирный 18,0% жирности | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 37.42 мг | 500 мг | 7.5% | 3.2% | 1336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.045 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 11.2% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 4.087 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1218 мг | 20 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.83 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 131.69 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2043 г |
| Натрий, Na | 38.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3417 г |
| Сера, S | 123.53 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.2% | 810 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 9.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 121.79 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4027 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Селен, Se | 24.038 мкг | 55 мкг | 43.7% | 18.4% | 229 г |
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15601 г |
| Цинк, Zn | 0.3157 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.668 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.321 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.401 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».