Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с плавленым сыром

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 106 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.8% 404 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12% 431 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 5.7% 916 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 6.2% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.063 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.015 мг 15 мг 20.1% 10.4% 498 г
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 5.8% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8876 мг 20 мг 34.4% 17.8% 290 г
Ниацин 1.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.5 мг 2500 мг 7% 3.6% 1433 г
Кальций, Ca 188.19 мг 1000 мг 18.8% 9.7% 531 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Натрий, Na 315.21 мг 1300 мг 24.2% 12.5% 412 г
Сера, S 206.06 мг 1000 мг 20.6% 10.7% 485 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 19.6% 264 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Йод, I 203.5 мкг 150 мкг 135.7% 70.3% 74 г
Кобальт, Co 65.377 мкг 10 мкг 653.8% 338.9% 15 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Медь, Cu 1027.68 мкг 1000 мкг 102.8% 53.3% 97 г
Молибден, Mo 14.663 мкг 70 мкг 20.9% 10.8% 477 г
Никель, Ni 7.285 мкг ~
Селен, Se 7.649 мкг 55 мкг 13.9% 7.2% 719 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 2.1279 мг 12 мг 17.7% 9.2% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.683 г ~
Аргинин* 1.15 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 1.673 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.946 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.656 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 1.172 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.265 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.689 г ~

Энергетическая ценность салат из кальмаров с плавленым сыром составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов