Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный фасолевый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный фасолевый супчик

Вода 2380 г
Курица, 1 категории 708 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная 56 г
Фасоль, зерно (Варка) 145 г
Фасоль (стручок) (Варка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фасолевый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.2% 1191 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2616 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 8% 1815 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 4.5% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.41 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6240 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 5.9% 2452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8364 мг 20 мг 14.2% 20.6% 705 г
Ниацин 1.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 5.8% 2507 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Кремний, Si 3.825 мг 30 мг 12.8% 18.6% 784 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3824 г
Натрий, Na 283.23 мг 1300 мг 21.8% 31.6% 459 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2160 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 10.3% 1411 г
Хлор, Cl 429.71 мг 2300 мг 18.7% 27.1% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2782 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8721 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 48.1% 302 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3195 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 6.2% 2346 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2923 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5304 г
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 96.45 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4147 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный фасолевый супчик составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».