| Сахар песок | 180 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Крупа манная | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 7.1% | 425 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 18.81 мг | 500 мг | 3.8% | 1.2% | 2658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.098 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.147 мг | 15 мг | 34.3% | 10.4% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16447 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5568 мг | 20 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.7 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2612 г |
| Кальций, Ca | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Кремний, Si | 2.434 мг | 30 мг | 8.1% | 2.5% | 1233 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3490 г |
| Натрий, Na | 215.4 мг | 1300 мг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Сера, S | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2450 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 2.4% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 37.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1% | 3169 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 8.103 мкг | 10 мкг | 81% | 24.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Никель, Ni | 3.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 329,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».