Мой здоровый рацион

Рецепт морковь с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь с яблоком

Морковь, желтая 360 г
Кремовое яблоко, сырое 160 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 10.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.2% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 28.5% 710 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 30% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.224 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3912 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 17% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 15% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.936 мг 20 мг 4.7% 9.5% 2137 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 14% 1460 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2918 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 14.6% 1381 г
Натрий, Na 48.16 мг 1300 мг 3.7% 7.5% 2699 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24814 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1835 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 66.49 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 13% 1554 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.5% 4464 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 27.1% 745 г
Литий, Li 4.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 13.6% 1489 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 16% 1259 г
Молибден, Mo 13.433 мкг 70 мкг 19.2% 38.9% 521 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30726 г
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10828 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 8.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность морковь с яблоком составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».