Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с соусом (02.06.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с соусом (02.06.13)

Котлеты говяжьи (12.05.13) 650 г
Соус в тефтели 40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с соусом (02.06.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.2% 710 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.8% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2610 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3851 г
Макроэлементы
Калий, K 48.56 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5148 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2648 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Натрий, Na 318.7 мг 1300 мг 24.5% 16% 408 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 1.3% 4973 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2241 г
Хлор, Cl 503 мг 2300 мг 21.9% 14.3% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1096 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4695 г
Медь, Cu 15.31 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6532 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2282 г
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2648 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32706 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5879 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели с соусом (02.06.13) составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».