| говядина тушеная | 382 г |
| Лапша удон | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 7.2% | 425 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.3% | 421 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 3.2% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.306 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.952 мкг | 3 мкг | 65.1% | 19.9% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 2.1% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 2.252 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2220 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8466 мг | 20 мг | 29.2% | 8.9% | 342 г |
| Ниацин | 3.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.41 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10152 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Натрий, Na | 273.39 мг | 1300 мг | 21% | 6.4% | 476 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 5.1% | 601 г |
| Хлор, Cl | 396.64 мг | 2300 мг | 17.2% | 5.2% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.344 мкг | 10 мкг | 53.4% | 16.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Медь, Cu | 138.41 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.2% | 722 г |
| Молибден, Mo | 9.357 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 6.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5210 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.8% | 812 г |
| Цинк, Zn | 2.436 мг | 12 мг | 20.3% | 6.2% | 493 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон с говядиной составляет 327,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».