| Макрурус тупорылый (Варка без слива) | 410 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2465 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 24% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 26% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.903 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 3.9% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3417 мг | 20 мг | 6.7% | 21.8% | 1491 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 13.6% | 2406 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10152 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 9.1% | 3610 г |
| Натрий, Na | 9.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 13292 г |
| Сера, S | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.4% | 2873 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.5% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 6.2% | 5357 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 17.2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 125.6% | 259 г |
| Литий, Li | 8.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 11% | 2967 г |
| Медь, Cu | 40.49 мкг | 1000 мкг | 4% | 13% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 2.101 мкг | 70 мкг | 3% | 9.7% | 3332 г |
| Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 148649 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.04 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 11% | 2940 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 59.1% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный суп из макруруса составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».