| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 171 г |
| Творог нежирный 0,6% | 154 г |
| Изюм | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.9% | 507 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 5.3% | 666 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Органические кислоты | 22.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.798 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 8.4% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.819 мг | 15 мг | 25.5% | 9% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.585 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0844 мг | 20 мг | 15.4% | 5.4% | 648 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.9% | 1218 г |
| Кремний, Si | 1.197 мг | 30 мг | 4% | 1.4% | 2506 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Натрий, Na | 66.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Сера, S | 139.32 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 6.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 403.09 мг | 2300 мг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1889 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.1% | 1130 г |
| Медь, Cu | 65.74 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.3% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 8.57 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.224 мкг | 55 мкг | 31.3% | 11% | 319 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16502 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.942 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ватрушка с творогом составляет 283,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».