| Брокколи (Припускание) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Кабачок (Припускание) | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.5% | 870 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.4 мкг | 900 мкг | 42.6% | 124.2% | 235 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 97.4% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.6% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 17.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 24.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.232 мкг | 400 мкг | 8.1% | 23.6% | 1241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 56.9% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 7.9% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 83.4% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0397 мг | 20 мг | 5.2% | 15.2% | 1924 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.06 мг | 2500 мг | 11.8% | 34.4% | 844 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.6% | 3065 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 14.3% | 2035 г |
| Натрий, Na | 14.54 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 8941 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10616 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 16% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 3.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 63536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 11.1% | 2605 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 21.3% | 1379 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 14.6% | 1994 г |
| Медь, Cu | 28.67 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.5% | 3488 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.812 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.4% | 6773 г |
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность рагу овощное 2 /брок, каб, лук, мор/ составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».