Мой здоровый рацион

Рецепт теплый салат морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты теплый салат морской

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Салат 50 г
коктейль из морепродуктов 100 г
йогурт белый "Простоквашино" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.3% 752 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12% 644 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 2% 3820 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 10.1% 762 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.944 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2677 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.41 мг 15 мг 22.7% 17.5% 440 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 6.5% 1189 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 23% 335 г
Витамин РР, НЭ 3.4032 мг 20 мг 17% 13.1% 588 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.16 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1809 г
Кальций, Ca 48.44 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2064 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1830 г
Натрий, Na 361.04 мг 1300 мг 27.8% 21.4% 360 г
Сера, S 116.85 мг 1000 мг 11.7% 9% 856 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 10.4% 741 г
Хлор, Cl 502.19 мг 2300 мг 21.8% 16.8% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 34.98 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1301 г
Йод, I 68.95 мкг 150 мкг 46% 35.5% 218 г
Кобальт, Co 19.427 мкг 10 мкг 194.3% 149.8% 51 г
Литий, Li 8.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Медь, Cu 406.4 мкг 1000 мкг 40.6% 31.3% 246 г
Молибден, Mo 8.505 мкг 70 мкг 12.2% 9.4% 823 г
Никель, Ni 4.433 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 6.255 мкг 55 мкг 11.4% 8.8% 879 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12551 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 15.3% 505 г
Цинк, Zn 0.8782 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.696 г от 11.2 до 20.6 г 33% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.113 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~

Энергетическая ценность теплый салат морской составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».