| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Красная фасоль консервированная | 175 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 400 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.1% | 835 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 54.78 мг | 500 мг | 11% | 8.4% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 12.1% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.682 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 10% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 4.236 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0501 мг | 20 мг | 25.3% | 19.3% | 396 г |
| Ниацин | 2.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6317 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2503 г |
| Натрий, Na | 136.89 мг | 1300 мг | 10.5% | 8% | 950 г |
| Сера, S | 90.44 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| Хлор, Cl | 216.94 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 7.322 мкг | 10 мкг | 73.2% | 55.8% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 87.76 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 4.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Фтор, F | 68.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5864 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.2% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».