| Крабовые палочки | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.8% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 54.94 мг | 500 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.549 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 12.7% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.827 мг | 15 мг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.2% | 1303 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.783 мг | 20 мг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.32 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.3% | 4439 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3426 г |
| Кремний, Si | 16.051 мг | 30 мг | 53.5% | 29.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Натрий, Na | 475.88 мг | 1300 мг | 36.6% | 19.9% | 273 г |
| Сера, S | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 536.37 мг | 2300 мг | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Медь, Cu | 63.79 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.5% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2300 г |
| Никель, Ni | 1.396 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.563 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Фтор, F | 86.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4623 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.2% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | min 16.8 г | 12% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рачинка для рулета из лаваша с краб. пал. составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».