Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 110 г |
начинка для рулета из лаваша с рыбн.конс. | 350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.8% | 874 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.2% | 982 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2320 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 45.87 мг | 500 мг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 3.148 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12706 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.674 мг | 15 мг | 17.8% | 9% | 561 г |
Витамин Н, биотин | 3.279 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.836 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1089 г |
Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 70.56 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3543 г |
Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4333 г |
Кремний, Si | 11.306 мг | 30 мг | 37.7% | 19.1% | 265 г |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Натрий, Na | 403.26 мг | 1300 мг | 31% | 15.7% | 322 г |
Сера, S | 66.1 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 4.7% | 1072 г |
Хлор, Cl | 610.57 мг | 2300 мг | 26.5% | 13.4% | 377 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3.4% | 1473 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.2% | 615 г |
Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1360 г |
Медь, Cu | 41.73 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2396 г |
Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2638 г |
Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.232 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.7% | 883 г |
Фтор, F | 112.72 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3549 г |
Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 11.8% | 430 г |
Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.24 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.044 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 89.84 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.284 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 15.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с рыбной начинкой составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».