Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Брынза коровья 500 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.4% 594 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.3% 283 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.2% 1005 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 17.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 5.4% 595 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6026 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.122 мг 15 мг 20.8% 6.7% 480 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3556 г
Витамин РР, НЭ 3.0382 мг 20 мг 15.2% 4.9% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1% 3125 г
Кальций, Ca 286.14 мг 1000 мг 28.6% 9.2% 349 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 1% 3272 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2668 г
Натрий, Na 552.42 мг 1300 мг 42.5% 13.6% 235 г
Сера, S 124.72 мг 1000 мг 12.5% 4% 802 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 7.9% 407 г
Хлор, Cl 270.39 мг 2300 мг 11.8% 3.8% 851 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2429 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 3.1% 1041 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 1% 3280 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1843 г
Селен, Se 2.782 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1977 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».