Мой здоровый рацион

Рецепт салат с авакадо, мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с авакадо, мидиями

Авокадо 160 г
Мидии 100 г
Огурец, парниковый 62 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 36 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авакадо, мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.6% 609 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.9% 690 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2961 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
бета Криптоксантин 0.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 10.5% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 32.402 мкг 400 мкг 8.1% 7.2% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 7.8% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 8.6% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.87 мг 2500 мг 12.7% 11.3% 789 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1738 г
Натрий, Na 146.84 мг 1300 мг 11.3% 10.1% 885 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3503 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.7% 1024 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1311 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 7.5% 1189 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Медь, Cu 107.56 мкг 1000 мкг 10.8% 9.6% 930 г
Молибден, Mo 0.981 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7136 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16923 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с авакадо, мидиями составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».