Мой здоровый рацион

Рецепт суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп тыквенный

Тыква 260 г
Картофель 297 г
Лук репчатый 51 г
Морковь, желтая 213 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 380 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 16% 1112 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 16.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2571 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 14.3% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 9.8% 1823 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5365 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9322 мг 20 мг 4.7% 8.4% 2145 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.99 мг 2500 мг 9.6% 17.1% 1042 г
Кальций, Ca 49.49 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2021 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 7.8% 2257 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 3.6% 5035 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4602 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 11.8% 1521 г
Хлор, Cl 56.82 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 4048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.7 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 46.67 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5.3% 3364 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 5.3% 3289 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 34.8% 513 г
Литий, Li 17.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2364 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 14.6% 1218 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 15.5% 1148 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9061 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 82.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4863 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 11.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп тыквенный составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».