| сухое молоко | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5517 мг | 20 мг | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Кальций, Ca | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4012 г |
| Натрий, Na | 35.41 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3671 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 5.6% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 75.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Медь, Cu | 13.45 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2030 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 2.1% | 3295 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29007 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность сгущенка составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».