| Яичный белок куриный | 180 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 18.1% | 695 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 21% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 113.79 мг | 500 мг | 22.8% | 28.7% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 17.7% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.213 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 16.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 11.3% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.156 мкг | 50 мкг | 20.3% | 25.5% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.23 мг | 2500 мг | 6% | 7.5% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 72.91 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.2% | 1372 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Натрий, Na | 458.95 мг | 1300 мг | 35.3% | 44.4% | 283 г |
| Сера, S | 106.21 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.3% | 942 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 18.1% | 696 г |
| Хлор, Cl | 689.85 мг | 2300 мг | 30% | 37.7% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1791 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.4% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 52.6% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 3992 г |
| Медь, Cu | 53.82 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.8% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 5.695 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.2% | 1229 г |
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7218 г |
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32415 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7217 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет белковый составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».