Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд с бужениной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд с бужениной и сыром

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 50 г
Буженина 20 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с бужениной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.9 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 551 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.5% 598 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.7% 306 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.1% 1048 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.3% 1400 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 3% 1080 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4617 г
Витамин РР, НЭ 3.02 мг 20 мг 15.1% 4.9% 662 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.78 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Кальций, Ca 216.11 мг 1000 мг 21.6% 7.1% 463 г
Кремний, Si 3.056 мг 30 мг 10.2% 3.3% 982 г
Магний, Mg 43.89 мг 400 мг 11% 3.6% 911 г
Натрий, Na 624.44 мг 1300 мг 48% 15.7% 208 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 3.8% 862 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 10.8% 304 г
Хлор, Cl 377.78 мг 2300 мг 16.4% 5.4% 609 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 3.389 мг 18 мг 18.8% 6.1% 531 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 3.6% 900 г
Марганец, Mn 0.5444 мг 2 мг 27.2% 8.9% 367 г
Медь, Cu 112.78 мкг 1000 мкг 11.3% 3.7% 887 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1223 г
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 1.8% 1800 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Цинк, Zn 1.3722 мг 12 мг 11.4% 3.7% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 3.162 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с бужениной и сыром составляет 305,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов