| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 48.1% | 467 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 49% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 11.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 6.3% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.475 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 20% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 9.2% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 63.4% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0187 мг | 20 мг | 5.1% | 11.5% | 1963 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.8% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 14.6% | 1529 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 16.9% | 1327 г |
| Натрий, Na | 894.42 мг | 1300 мг | 68.8% | 154.6% | 145 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6863 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 15.5% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 1358.3 мг | 2300 мг | 59.1% | 132.8% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 15.5% | 1447 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 63.4% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1181 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 17.8% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 20.326 мкг | 70 мкг | 29% | 65.2% | 344 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Фтор, F | 41.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9667 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3044 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат морковь и лук составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».