| Говядина 1 кат. (Тушение) | 860 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| рис отварной в пакетиках | 365 г |
| Сметана 20,0% жирности | 290 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.6% | 463 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.773 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 23.6% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.904 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1722 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1415 мг | 20 мг | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4234 г |
| Кремний, Si | 6.335 мг | 30 мг | 21.1% | 12.3% | 474 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2442 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3474 г |
| Сера, S | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.549 мкг | 10 мкг | 45.5% | 26.6% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 117.67 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Молибден, Mo | 6.276 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.003 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.1% | 2746 г |
| Фтор, F | 68.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.6538 мг | 12 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.908 г | min 16.8 г | 23.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в мультиварке составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».