| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.2% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 55.5% | 944 г |
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 60.2% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 13.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 29.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 18.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.091 мкг | 400 мкг | 2% | 10.5% | 4944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 108.4% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 15.7% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 11% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 114.1% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 13.1% | 4000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.45 мг | 2500 мг | 8.8% | 46.1% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.6% | 3860 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 22.5% | 2341 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 21997 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 13089 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 22% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 9.9% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 22.5% | 2329 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 200% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 41.4% | 1272 г |
| Медь, Cu | 103.82 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 54.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 40.8% | 1283 г |
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 15110 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 56% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2295 мг | 12 мг | 1.9% | 9.9% | 5229 г |
Энергетическая ценность Салат з огірків і помідорів составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».