| Банан | 400 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 252 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Манная крупа, необогащенная | 100 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
все перемешать и выпекать 200 градусов 40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 7.8% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 1.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 60.38 мг | 500 мг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.079 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2469 мг | 20 мг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2828 г |
| Сера, S | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5981 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Хлор, Cl | 27.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 7.3% | 831 г |
| Медь, Cu | 43.36 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 2.932 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.817 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5138 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность банановый кекс составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».