| Огурец, парниковый | 126 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Укроп | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12.7% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.5% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 9.6% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 9.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.065 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.52 мг | 90 мг | 25% | 47.3% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 3.8% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 57.8% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6558 мг | 20 мг | 3.3% | 6.2% | 3050 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.08 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.8% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.2% | 1865 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 7.6% | 2495 г |
| Натрий, Na | 229.51 мг | 1300 мг | 17.7% | 33.5% | 566 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 9.6% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 366.49 мг | 2300 мг | 15.9% | 30.1% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3015 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 43.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 18.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 81.35 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.5% | 1223 г |
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29091 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Капустный со сметаной составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».