Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.1% 2844 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.8% 769 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 8.8% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 7% 3750 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.83 мг 2500 мг 10% 26% 997 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 10.9% 2370 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 14.3% 1828 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 7.3% 3547 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13717 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.5% 1798 г
Хлор, Cl 46.04 мг 2300 мг 2% 5.2% 4996 г
Микроэлементы
Бор, B 291.7 мкг ~
Ванадий, V 72.92 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 19.7% 1309 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 13.2% 1956 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 63.9% 407 г
Марганец, Mn 0.7213 мг 2 мг 36.1% 93.8% 277 г
Медь, Cu 151.25 мкг 1000 мкг 15.1% 39.2% 661 г
Молибден, Mo 10.417 мкг 70 мкг 14.9% 38.7% 672 г
Никель, Ni 14.583 мкг ~
Рубидий, Rb 471.9 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2.9% 9291 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19203 г
Хром, Cr 20.83 мкг 50 мкг 41.7% 108.3% 240 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 10.6% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».