| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Сельдерей, сырой | 80 г |
| Овощная смесь для жарки По-деревенски | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 19.8% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.2% | 8000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4% | 10000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 15.3% | 2665 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 9.3% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.967 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 13482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 6.5% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 33.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7917 мг | 20 мг | 9% | 36.3% | 1116 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.33 мг | 2500 мг | 2.1% | 8.5% | 4777 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 9479 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 12.5% | 3215 г |
| Натрий, Na | 95.54 мг | 1300 мг | 7.3% | 29.4% | 1361 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 29412 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 11.3% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 141.01 мг | 2300 мг | 6.1% | 24.6% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 5.6% | 7258 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 69% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 4.8% | 8403 г |
| Медь, Cu | 20.3 мкг | 1000 мкг | 2% | 8.1% | 4926 г |
| Молибден, Mo | 2.186 мкг | 70 мкг | 3.1% | 12.5% | 3202 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 70.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.3% | 5639 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 33.5% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.2579 мг | 12 мг | 2.1% | 8.5% | 4653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной на курином бульоне составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».