| Творог жирный 18,0% жирности | 340 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Сметана 15,0% жирности | 190 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6% | 776 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 2.1% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.831 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.389 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 13.9% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4297 мг | 20 мг | 12.1% | 5.6% | 823 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.22 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 110.29 мг | 1000 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Натрий, Na | 247.66 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.9% | 525 г |
| Сера, S | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 8.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 431.2 мг | 2300 мг | 18.7% | 8.7% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1833 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5666 г |
| Медь, Cu | 42.39 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2359 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1687 г |
| Селен, Se | 13.943 мкг | 55 мкг | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26918 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с творогом составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».