Мой здоровый рацион

Рецепт салат яйцо картофель майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат яйцо картофель майонез

Соус майонез 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное 550 г
Сыр плавленый, костромской 80 г
картофель отварной 700 г
крабовые палочки(снежный краб) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яйцо картофель майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.8% 434 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.8% 7148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 6.9% 797 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Витамин В4, холин 84.72 мг 500 мг 16.9% 9.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.93 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10178 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 12.9% 431 г
Витамин Н, биотин 6.902 мкг 50 мкг 13.8% 7.7% 724 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.72 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3747 г
Кальций, Ca 57.59 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Натрий, Na 99.38 мг 1300 мг 7.6% 4.2% 1308 г
Сера, S 64.96 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1539 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.1% 785 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 20.2% 275 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2955 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2321 г
Селен, Se 9.451 мкг 55 мкг 17.2% 9.6% 582 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24465 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность салат яйцо картофель майонез составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов