| Капуста пекинская | 343 г |
| Крабовые палочки | 65 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 155 г |
| Редис | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 14.6% | 596 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2831 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.8% | 1280 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 56.68 мг | 500 мг | 11.3% | 9.8% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.1% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.279 мкг | 400 мкг | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.9 мг | 90 мг | 17.7% | 15.4% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.166 мг | 15 мг | 21.1% | 18.4% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.3% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 17.7% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3818 мг | 20 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 54.87 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3028 г |
| Натрий, Na | 213.15 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.3% | 610 г |
| Сера, S | 52.46 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1906 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 7.2% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 53.06 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 22.6% | 387 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1771 г |
| Медь, Cu | 56.99 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 2.131 мкг | 70 мкг | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Никель, Ni | 2.024 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.927 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7676 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты 2 составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».