| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная | 30 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 100 г |
| кокосовое молоко | 150 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Стевия -экстракт жидкий | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
смешать белки с кокосовой струшкой и отрубями, добавиить просеянную муку с пекарским порошком и 2 пакетиками стевии,добавить кокосовое молоко, все перемешать и оставить на 10 мин. Выпекать на сковороде , смазанной растительным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Пищевые волокна | 16.1 г | 20 г | 80.5% | 36.3% | 124 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5754 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.6% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 41.09 мг | 500 мг | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.415 мкг | 400 мкг | 13.6% | 6.1% | 735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 6% | 745 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1826 мг | 20 мг | 30.9% | 13.9% | 323 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.82 мг | 2500 мг | 20.6% | 9.3% | 486 г |
| Кальций, Ca | 108.04 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.9% | 926 г |
| Магний, Mg | 219.17 мг | 400 мг | 54.8% | 24.7% | 183 г |
| Натрий, Na | 146.98 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Фосфор, P | 477.5 мг | 800 мг | 59.7% | 26.9% | 168 г |
| Хлор, Cl | 57.98 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.53 мг | 18 мг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 4.1974 мг | 2 мг | 209.9% | 94.7% | 48 г |
| Медь, Cu | 450.14 мкг | 1000 мкг | 45% | 20.3% | 222 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5251 г |
| Селен, Se | 29.209 мкг | 55 мкг | 53.1% | 24% | 188 г |
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8602 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 2.8069 мг | 12 мг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.46 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.911 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики кокосовые с изюмом составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».